月末健忘禄

年賀状大臣になったので　いそいそと作成。

もう　元旦には届けられない。。。スタートダッシュが遅い我々。

年末年始は　彼の実家に帰るので　水回りの大掃除は連休中に終えた。

手伝ってもらって助かるのと　いつも　定期的に大掃除を　と言って中々実行できない　意思のなさを反省。

来年こそは　ちゃんとやろうと　話し合った。

写真は　我が家のクリスマスセット。

ツリーは置けないので　コットンフラワーに　オーナメントを飾りつけ。グレーのサンタクロースがお気に入りです。

去年のクリスマスと言えば　二人して立て続けに寝込み　何もやらなかったので

今年こそはと思うものの　クリスマスメニューなんて　何も思い浮かばず．．．。

ギフトのお肉が届く予定だったから　イブにすき焼きを食べました。

もはや　クリスマスを通り越して　年末メニューだったなぁ。ははは。

クリスマス当日は　ライブを見に行く予定だったので　ライブ終わりにお腹が減ったので　うどんを食べました。

あ、でも　24日に一緒に苺のケーキを作りました。（断面図がぐちゃぐちゃ）

急遽3段にすることにしたから　スポンジの厚みがアンバランスで　やや傾いたケーキだけど　美味しかった。二日目は　もっとおいしかった。

小雪舞う

彼の繁忙期に入り  汁物中心の食生活。

雪が舞った今日は  豚汁。

具は大根人参ごぼうネギ、玉ねぎ、豚肉、さつまいも、豆腐、ごま。

他にも  こんにゃく、白菜、きのこ類、生姜など  入れる時もある。

わが家では  豚汁はさつまいも率が高い。甘くてホクホクするので  私はこちらが好き。

芋煮と区別するために  今後もさつまいもにしようかなぁ。

正直、里芋の皮むきが面倒ってのは  ここだけの話。

だからといって  皮が剥かれてる里芋は  買いたくないのだ。

一度  購入してみたけれど  どうも美味しくなかった。

ごぼうも里芋も  土派です。

豚汁には  ゆず八味を添えて。

付け合わせは  切り干し大根と白菜のからしあえ。

白菜を茹でたら  菜の花の匂いがしたので  調べてみたら  白菜はアブラナ科なのね。納得。

明日は夜ご飯お休み。金曜は何にしようかな。