三月が終わる。

先週の西公園。

桜が有名な公園だけれど  まだ椿がきれいに咲いていて  梅はまだ満開ではなかったです。

日差しがあたった椿は  どこか  常夏のハイビスカスに見えました。

少しづつだけれど  日も暖かく感じてきて  春が来ているのだな  と感じました。

この日は  時間があったので  一人で黙々と散歩をしました。

あそこまで行けるはず、  そう思って城跡まで  黙々と歩きました。

近くに国際交流センターがあるせいか  なぜかスーツ姿で  登る人がたくさんいました。

残り320mで  引き返したのは  私の流儀。

また一つ歳を重ねる。

ここに来て  自分のかたくなな部分や  ゆるさが  身にしみて痛くて  辛くなる。

悲しい気持ちも  嬉しい気持ちも  両方が重なり合ってわたしになる。

欲張ってほうばることは出来ないけれど  私の生活はつづく。

あとちょっとで  四月。新しく  また  はじめよう。

2月の収穫

もうすっかり春めいて…　なんてまだまだ先の話。

まだ　小雪がちらついている　東北の冬です。

以前から　母に「里芋でコロッケを作ると美味しいよ」って　聞いていたので

先月　里芋コロッケを　作りました。

ジャガイモと違って　粘りがあるのでまとまりやすく　初めてコロッケを作ったけれど　成功しました。

というのも　油はねが怖く　揚げ物が苦手でしたが　なんとか克服できそうな予感。

　

卵液が余ったので　二重にした衣のコロッケの方が　サクッとしていて　美味しそうでした。

２月にはもう一つ収穫がありました。

彼が忙しく　豆腐料理のレパートリーを増やせないか　と考えていたところ

私の大好きな先生の豆腐料理の本を見つけました。（了承をへて買ってもらった！F先生は神みたい！）

お蔭で　以前よりも豆腐を食べるようになりました。

全部　食べ物の収穫だけれど　毎日の食事はとても大切。

これからも　大切に考えていきたい　と感じます。

一昨日はミモザの日。

今年は　ミモザを買ってきました。花瓶に生けるのではなく　ドライフラワーに挑戦中。