散るもよし

一週間前には　咲き誇っていた桜も　散ってしまった。

桜のじゅうたんも素敵だけど　今年、気づいた事があった。

花が散った桜並木を　遠くから見ると　萼が色づいていて　まだ桜が咲いているように見えた。

散ってもなお　咲いているかのように　見えた桜はちょっとずるいな　と感じた。

とはいえ　まだまだ八重桜も　咲いているし　もう少し春を楽しめそう。（椿もまだ咲いてる）

写真は　二週間前の写真だけど。この辺では有名な桜スポットにて。

週末用に　チーズケーキを。

フルーツサンド用に買っておいた　マスカルポーネで作ってみた。

おいしいかどうかは　週末の話。

私のやかんくん

先月　やかんを購入しました。

我が家のお湯事情は　寒くなってくると　電気ポットを使ってお湯を温めていました。

しかし　二月の修繕工事で　少し家具の配置転換があり　電気ポットと炊飯器の置き場所を　考え直さなくてはならなくなり。。。

気になってたやかんを見に行き　彼もいいねと言ってくれたので　やかんを購入したのでした。

ずっと　琺瑯のやかんがいいかな　と思っていたけれど　長く使うことを考えて　飽きのこないシンプルなやかんにしてよかったな。

毎回多めに沸かして　保温ポットに入れておけば　ある程度は暖かさもキープできるので　今度はこのやかんくんとポットの　二体制になりそうです。

ある本を読んでいたら　“今日幸せだったこと５つを挙げてみる”　とあったので

四月から　寝る前に彼と話す事にしてみました。（注：自己啓発本とかではなくて素敵な本です）

ご飯が美味しかった　とかほんの小さなことでもいいから　考えてみると幸せな気分で眠れる気がします。

三月が終わる。

先週の西公園。

桜が有名な公園だけれど  まだ椿がきれいに咲いていて  梅はまだ満開ではなかったです。

日差しがあたった椿は  どこか  常夏のハイビスカスに見えました。

少しづつだけれど  日も暖かく感じてきて  春が来ているのだな  と感じました。

この日は  時間があったので  一人で黙々と散歩をしました。

あそこまで行けるはず、  そう思って城跡まで  黙々と歩きました。

近くに国際交流センターがあるせいか  なぜかスーツ姿で  登る人がたくさんいました。

残り320mで  引き返したのは  私の流儀。

また一つ歳を重ねる。

ここに来て  自分のかたくなな部分や  ゆるさが  身にしみて痛くて  辛くなる。

悲しい気持ちも  嬉しい気持ちも  両方が重なり合ってわたしになる。

欲張ってほうばることは出来ないけれど  私の生活はつづく。

あとちょっとで  四月。新しく  また  はじめよう。

2月の収穫

もうすっかり春めいて…　なんてまだまだ先の話。

まだ　小雪がちらついている　東北の冬です。

以前から　母に「里芋でコロッケを作ると美味しいよ」って　聞いていたので

先月　里芋コロッケを　作りました。

ジャガイモと違って　粘りがあるのでまとまりやすく　初めてコロッケを作ったけれど　成功しました。

というのも　油はねが怖く　揚げ物が苦手でしたが　なんとか克服できそうな予感。

　

卵液が余ったので　二重にした衣のコロッケの方が　サクッとしていて　美味しそうでした。

２月にはもう一つ収穫がありました。

彼が忙しく　豆腐料理のレパートリーを増やせないか　と考えていたところ

私の大好きな先生の豆腐料理の本を見つけました。（了承をへて買ってもらった！F先生は神みたい！）

お蔭で　以前よりも豆腐を食べるようになりました。

全部　食べ物の収穫だけれど　毎日の食事はとても大切。

これからも　大切に考えていきたい　と感じます。

一昨日はミモザの日。

今年は　ミモザを買ってきました。花瓶に生けるのではなく　ドライフラワーに挑戦中。

右目にカプサイシン

今日から  プレミアムフライデー  が一部で始まった。

しかしながら  我が家ではいつもと変わらず。

だけど  いつもより早く  彼が帰り  久しぶりに夕食を共に。

プレミアムだから  ムール貝の酒蒸しと大根ステーキにお酒と。

夕食を準備しながら  ふと目に何かが。

慌てて目を洗った瞬間  熱く痛みが走った。

どうやら  漬物に入れた  トウガラシの成分が  目に入ったようだ。

目に  トウガラシが入ってしまった時は 水で洗うと逆効果らしい…。

もう  痛みは消えて大丈夫だけど。

本当に痛かったなぁ。。。

湯治

月曜から　住宅の排水修繕工事が　あったので　週5で温泉へ。

日曜日は　自費で秋保温泉へ。工事期間は　会社から補助が出るので　4日間は温泉施設に通いました。

丁度、彼の繁忙期と重なる　この工事。

彼を待つとなると　23時とかになってしまうので　一人で車で行くかどうか　少々もめました。笑（私は免許を持っていますが一人での運転は心配で。。。）

でしたが　仕事が多少落ち着く時期になり　無事に一緒に通えました。

温泉が苦手な私でしたが　サウナに入ったり　露天風呂に使ったり　いつもより多少楽しめました。

私はすぐのぼせてしまうので　気温０℃くらいだったけど　露天風呂がちょうどよかった。

こんなにも　温泉に通うなんて　湯治みたいで　肌もつるつるになったし　満足しました。

今日の夜から　通常通り。

とはいうものの　収納を考え直さなくてはいけなくなり　困りものです。

写真は　気分を上げるために　スーパーで買って来た　スウィートピー。

二月のケーキ

なんとなく　今年からは　月一でもいいから　お菓子を作ろう　と考えている。

先日　彼の誕生日があったので　リクエストに応えて　ザッハトルテ　に挑戦した。

焼き型のチョイスを間違えてしまったけれど　初めてながら　そこそこうまく出来た。

チョコをかけるのは　ちょっと難しかった。

誕生日、当日は　仕事で遅かったので　翌日に　リクエストのあった　唐揚げ(衣をケチったから白い)　と　混ぜご飯。

マグロは主に　味噌とコチュジャンなんだけど　すごく美味しかった。

唐揚げレモン論争が　少し巻き起こってるけれど　我が家は各自で。

土日は基本的に　飲むことが多いので　ご飯は食べないのだけれど　たまにはこういうのもいいね　と話した。

それと　混ぜご飯の本を　制覇することも　今後の目標に。

私の今年の目標は　食べ物系ばっかだなぁ。。。

K、ようこそ三十代へ！！

これからもっともっと幸せになろうね、